Nel salone della RSA “Il Girasole” di Ciriè si è svolta il 22 novembre 2024 una simpatica presentazione del nostro ricettario.
Perché al Girasole ? Perché è il luogo di nascita del volume, ad opera delle anziane ospiti della struttura e degli allievi della I media del Plesso Viola, 10 anni fa.
E poiché “Nulla si crea, nulla si distrugge, tutto si trasforma” come recita la legge di Lavoisier, le ricette raccolte dalla viva voce delle Signore ad opera dei ragazzi si sono trasformate nel bel ricettario, stampato a cura del nostro Club, per il Service sulla “Tutela dell’Anziano”.
Gli ospiti con i loro familiari hanno assistito, come di consueto il venerdì, ad uno spettacolo canoro e insieme con la distribuzione dei dolci e della cioccolata per la merenda, preparati durante il laboratorio di pasticceria, la Direttrice Dr.sa Livia Reineri e il sottoscritto abbiamo parlato del libro.
È intervenuta con precisione e lucidità la Sig.ra Annamaria Mannini, unica sopravvissuta di quel gruppo di signore, che si è ricordata perfettamente quanto successo nel 2014 e ha aggiunto, come già durante la presentazione alla nostra riunione di Club, le sue riflessioni sui tempi attuali, così poco rispettosi della natura, del lavoro del contadino e dei prodotti della terra.
La replica si è svolta venerdì 29 novembre alla Casa dei Pini di San Maurizio, altra struttura residenziale per anziani gestita dal C.I.S., cui, insieme a quella di Ciriè, sono destinate le attrezzature per le cucine, acquistate dal nostro Club, sempre nell’ambito del Progetto Anziani.
Anche qui, nel corso di un simpatico pomeriggio di intrattenimento per gli/le ospiti con musiche e danze e merenda dolce/salata, è stato presentato il volume sulle ricette, presenti Michele Benzo e Giuseppe Ferrero, Roberto Canova, presidente Unitre San Maurizio e Marita Benzo, con la collaborazione della Direttrice Livia Reineri, sempre attiva e propositiva.
Le attrezzature donate alle due RSA di Ciriè e San Maurizio (termosaldatrice, mixer ad immersione, bilancia elettronica, friggitrici ad aria, forni a micro-onde) sono tutte posizionate e funzionanti, con grandi apprezzamenti del personale e ….. degli ospiti fruitori dei pasti !!!
N.B.: il libro è andato a ruba !
Clicca qui per vedere alcune simpatiche foto del Girasole e della Casa dei pini.